Bozcaada’da Ne Yenir?

Bozcaada’da Ne Yenir?

Bozcaada ‘da ne yenir ne içilir? Bu soru değil gidene kadar gittiğimde bile kafamı kurcalamadı zira yemeğe düşkün bir insan değilim. Kafamda rakı balıktan başka bir şey yoktu. Ada halkının sevecenliği ve misafirperverliği bizi farklı lezzetler denemeye teşvik etti.

Ada Mantısı
Bizim sosyete mantısına benziyor. Börek gibi hazırlanıp önceden fırınlanmış mantı, yoğurt ile servis ediliyor.

Girit Ezme
Bir çeşit peynirli meze. Tam olarak hangi tip peynir kullandığını anlayamadım ancak peynir ezilip içine dövülmüş ceviz ilave edilmiş.

İkisini de denemenizi tavsiye ederim.

Ve tabiiki ev yapımı şaraplar.. Herhangi bir marka veremeyeceğim çünkü içtiğimiz o çok lezzetli şarapların markası yoktu.

P.S. Ofis arkadaşlarım lütfen yemeğe düşkün değilim cümlesini ileri zamanlarda karşıma çıkarmayınız. Gurme değilim demek istemiştim aslında.

Yorum ( 5 )
  1. insanyavrusu
    05/04/2014 at 19:25
    Cevapla

    o ada mantısı varya süper oluyo

    • BilinmeyenRota
      05/04/2014 at 19:53
      Cevapla

      bayıldım!

  2. sezenyildirim
    06/04/2014 at 02:42
    Cevapla

    biz simyon isimli bir restaurantta yemiştik girit ezmesini. sonra başka yerlerde de yedik ama simyon efsaneydi:)

    • BilinmeyenRota
      06/04/2014 at 06:33
      Cevapla

      simyonun methini duyduk ama henüz açılmamıştı..

  3. Kermit Alemlerde
    06/04/2014 at 14:33
    Cevapla

    Listeme ekledim tavsiyeni ^^

Bir cevap bırakın
Captcha Captcha güncellemek için resime tıkla

tugce makarnaci